Kek oren

Assalammualaikum.... huhu dah lama betul x baking sejak da bekerja ni...
so resepi ni dikira resepi tahun baru haha.. padahal dah lama nk buat kek ni cume terlupa resepi, tp disebabkan mak suruh buat ..aku pon tanya la kt pakcik google,last2 jumpe kek oren yg terbaik dkt http://myfoodathome.blogspot.com huhu terima kasih la kongsi resepi ni..tp serius gila senang .. dan membuat aku rasa sgt2 gembira bila buat kek ni.. alhamdulillah syukur jumpe resepi ni.. jd aku nk kongsi resepi senang gile ni kt korg supaya pahala pemberi resepi ni x terhenti dkt aku je

Bahan- bahan
1 biji buah oren ( kulit diparut)
1 cawan minyak sawit ( resepi asal minyak canola)
1 cawan gula halus ( resepi sihat kalau nk manis sikit tmbh dlm 1/3 cawan)
2 biji telur saiz B/A
2 cawan tepung gandum (diayak)
1 sudu besar baking powder ( diayak bersama tepung)

Cara-cara
Buah oren di buang kulitnya dan dibuang uratnye dan biji..kulitnya diparut. kemudian buah oren diblender bersama2 minyak, gula dan telur. Bahan2 ini diblender shingga hancur. . setelah hancur  bahan2 ini dicampur bersama2 tepung dan baking powder yg telah diayak td .. digaul sehingga sebati bersama2 kulit oren yg telah diparut... Oven mestilah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 170 darjah celcius.. kek ini dibakar selama 40min tu resipi asal tp aku kemudian tmbah 20min pada suhu 200 darjah celcius ini bergantung pada oven korang ..dan pastikan lidi bersih keluar lepas cucuk pada kek utk menandakan kek itu masak.. dan tgu sejuk dan boleh dimakan.. kalau ada coklat bleh la hiaskan lg sedap..nyumm3

p/s korang nk kek mcm span kene asingkan putih telur dan pkul bersama gula smpi soft peak.. dan bru digaul dgn bahan2 yg lain..

ni hasilnya lepas kluar dr oven.. aku sebenarnye lebih suka bhgian kerak atas tu ..emm sedap haha bau die pon da memikat hati walaupun simple tp sedap sgt terima kasih la resepi ni

bila di terbalik kan nmpk gebu gila

ni la rupanya huhu malas nk hias2 terus ngap je haha


Comments

Popular posts from this blog

Mawas ... mitos atau kebenaran?