daging masak lemak cili api

emmmm sedapnye... akhirnye berjaya jgk buat hehehe

bahan-bahan:

santan - sebiji
asam keping - 2 keping
bawang merah - 3 biji
kunyit- 1 sudu besar
serai - 2 batang
daging - 500gm
kentang - 2 biji
cili padi- segengam

cara2:

• mula2 hiris daging halus2 masukkan ke dlam periuk bersama2 dengan serbuk kunyit , asam keping dan bawang yg ditumbuk bersama cili padi.
• kemudian masuk kan sedikit air. dan didihkan . tggu sehinngga mendidih
• setelah itu masukkan santan kacau perlahan2 elak jd taik minyak dimasukkan sekali dengan kentang dan serai
• masak smpi mendidih dan kentang empuk dan ubuh garam secukup rasa
• siap sedia dimakan
• hehehehe mmg sgt sedap...mak time ksih resipi da jd da :D